SOWA OPAC : Miejska i Gminna Biblioteka Publiczna w Kluczborku

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Do słoika i butelki : pyszne nalewki i przetwory z owoców i warzyw : szkoła gotowania : krok po kroku / [Barbara Torresan ; tłumaczenie z j. włoskiego Krystyna Kozak]. - Kielce : Jedność, copyright 2019. - 223, [1] strony : fotografie ; 24 cm.

(Szkoła Gotowania Krok po Kroku)

Autor

Torresan Barbara Kozak Krystyna (1961- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Nalewka (napój alkoholowy) Przetwory owocowo-warzywne

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

To niezwykle praktyczna i kolorowa książka kucharska, w której na 500 zdjęciach krok po kroku pokazano podstawowe techniki i najlepsze przepisy na przetwory w słoiczkach. Wspaniałe fotografie zrobione zostały z góry. Przy przepisach zamieszczono też fotograficzne mapy składników: wystarczy spojrzeć na zdjęcia, aby już na pierwszy rzut oka przekonać się, co jest potrzebne do przygotowania zamkniętych w słoikach i butelkach pyszności i śledzić kolejne etapy perfekcyjnego wykonania przepisu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Grabowska Ałbena (1971- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Grzyby Kompot Konfitury i dżemy Likiery Marmolady i powidła Marynaty (produkty spożywcze) Nalewka (napój alkoholowy) Przetwory owocowo-warzywne Soki

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Nie ma wątpliwości, że kulinaria są nieodłączną częścią dziedzictwa narodowego. Czy można wyobrazić sobie podróż do Włoch lub Grecji pozbawioną tamtejszych smaków? Podobnie jest z kuchnią rodzinną - to dziedzictwo tworzone przez pokolenia. Smaki dzieciństwa, które wprawiają w zachwyt i pozwalają choć na chwilę wrócić do przeszłości. Przez sto lat rodzina Winnych tworzyła swoją smakową tradycję. Jej niebagatelną częścią są najrozmaitsze przetwory oraz nalewki i likiery. W książce "Przysmaki rodziny Winnych" znajdziesz aż 80 przepisów na te właśnie pyszności. [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)